La nostra storia
Een passie voor Italië.
Het begon bij een tafel vol mensen.
Bella Napoli is ontstaan uit een eenvoudig idee: de warmte van een Italiaanse familietafel naar Hoorn brengen. Na jaren van reizen door Campanië en Puglia — en talloze zondagen thuis achter de pastamachine — besloten de oprichters hun favoriete recepten samen te brengen in één restaurant.
In de keuken staat een steenoven die elke avond op temperatuur komt. Het deeg rijst 24 uur, de saus wordt van rijpe tomaten gemaakt en de pasta wordt dagelijks met de hand gesneden. Niets ingewikkeld — gewoon goed gemaakt.
In de zaal geldt hetzelfde: rustig tempo, echte aandacht en een glas dat op tijd wordt bijgevuld. Zo blijft een avond bij Bella Napoli vooral iets dat je samen doet.
Passione
Koken met karakter: eerlijke gerechten die je herkent en blijft onthouden.
Tradizione
Recepten uit Napels en het zuiden, met respect voor hoe het hoort.
Ospitalità
Gastvrijheid zonder poespas — je bent hier te gast, niet een tafelnummer.
Bella Napoli is een fictief restaurant, ontwikkeld als conceptwebsite. Het verhaal op deze pagina is verzonnen voor demonstratiedoeleinden.